Schmeckt süß, leuchtet wie ein Regenbogen: Schweizer Wissenschaftler haben eine schillernde Schokolade ohne Zusatzstoffe entwickelt. Den Trick dazu haben sie sich bei Chamäleons abgeschaut. ETH Zürich / Giulia Marthaler Dienstag, 24.12.2019 09:43 Uhr Die Erfindung der Schillerschokolade begann auf einem Flur der Technischen Hochschule Zürich (ETH). Die drei Wissenschaftler
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