Weltweite Analyse: Deutschland belegt Platz neun bei der Lebensmittelverschwendung – DER SPIEGEL – Wissenschaft

Global landen doppelt so viele Lebensmittel im Müll wie bislang angekommen. Das berichten niederländische Forscher im Fachblatt „PLOS One“. Ihre Auswertung zeigt auch, dass es einen Zusammenhang zwischen dem Wohlstand von Verbrauchern und der Menge an weggeworfenem Essen gibt: Je reicher die Menschen, desto mehr Lebensmittel verschwenden sie. Im Jahr

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